11月13日,酒店管理系酒店管理(智能化方向)专业指导委员会在旅苑酒店召开。
浙江工商大学陆诤岚教授,杭州西湖国宾馆副总寿军平、浙江开元酒店管理股份有限公司技术发展总监丁海江,杭州第一世界大酒店有限公司史石勇,杭州洲际酒店工程总监张伟,学院教务处、现代教育技术中心、酒店管理系负责人出席,智能化教研室全体教师参加。
会上,各专家委员围绕酒店行业工程人才需求与培养,酒店管理(智能化方向)专业课程体系修订与完善,酒店行业发展趋势和工程管理现状,校企合作等几个方面展开了热烈讨论。在人才培养方面,与会人员集思广益。他们一致认为,立足旅游行业,夯实专业基础,创新专业(方向)发展特色,以酒店工程总监为培养目标,加强学生系统性学习和管理能力提升,继而为学生谋划更好的成长路径。同时,专家委员们对加强本专业的校企合作建言献策,并在实践类课程合作共建、编写校企合作教材、网络课程共享,师资互聘共享等方面达成共识。
本次专业指导会议,专家委员们围绕酒店工程人才培养,为专业精准把脉,提出了诸多宝贵意见和建议,促进我系酒店管理(智能化方向)专业进一步发展,为行业人才培养贡献力量。
(供稿 阳淑瑗 编辑 严慧芬)