“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”转眼立冬已过,岁月的大树又将刻下这一年的轮回。俗话说:“立冬会进补,来年能打虎” !在美食社社员们的期盼中,美食社带来了年末系列温情美食之旅。
近日,美食社特地邀请了烹饪系中国烹饪大师、浙江省旅游行业烹饪高级大师金继军一展专业特色,在实训楼中餐演示室现场授课,精彩演绎了温润滋补的牛肉、滋阴润肺冰糖雪梨以及美味营养的银鳕鱼“二吃”的烹调方法。金大师精湛的烹饪技巧让现场学习的老师们惊呼连连,大家认真观摩,详细地记录。一番精心烹调后,精美的菜品跃然上桌,老师们争相品尝,赞不绝口。
年末系列温情美食之旅不仅寓意深厚,更能补充能量,帮助抵御冬天的寒冷。此外,老师们也在观摩和学习中体验到了烹调的乐趣。
(供稿 俞莹莹 编辑 袁佩芬)