5月16日至5月19日,由中国旅游协会旅游教育分会发起组织的全国性、行业性的大型赛事——“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛,将在浙江旅游职业学院正式启幕啦!
本次大赛分为本科院校组、高职高专院校组(含高技院校)和中职学校组(含中专、中职、中技学校),共有来自全国各地的298所院校,954名学子参赛,他们都跃跃欲试,准备在“人间天堂”杭州大展身手!
作为一年一度的全国性旅游院校盛事,全国旅游院校服务技能大赛已走过十年岁月,为各地教育部门加强旅游人才培养、促进优质旅游教育发展做出了重大贡献,也成为全国各地旅游院校与人才比拼的权威赛事,传播着积极向上、乐观拼搏的旅游文化精神。
往届大赛风采
而作为承办方的浙江旅游职业学院,则是由文化和旅游部与浙江省人民政府共建的一所公办高等旅游院校,全国旅游院校中第一所通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证的院校,和唯一一所旅游教育标准化示范院校。
本次大赛也是继第一届、第十届之后,浙江旅游职业学院第三次承办全国旅游院校服务技能大赛,可谓轻车熟路。
秉持着“励志、惟实、博爱、精致”的校训,浙江旅游职业学院的老师同学们早已为大赛事宜做好准备,只等参赛队伍们的到来。
与上一届“导游服务”不同,今年大赛以“饭店服务”为核心,设有中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个项目的比赛,每个项目又由理论知识考核、实际操作和英语水平测试三部分组成。
不光考查学生的综合能力,也看点十足!
西餐宴会摆台
中式铺床
鸡尾酒调制
大赛以“重交流、展风采、促发展”为主题,旨在深入学习贯彻国务院《关于大力发展旅游业的意见》,推动旅游院校的自主创新,提升核心竞争力,提高旅游院校导游专业教育水平,培育技术过硬、素质全面、符合时代要求的旅游专业人才,扩大旅游院校的社会影响力。
骄阳如火的五月,正是年轻人拼搏的时光。届时,“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能大赛的举办,将汇聚来自全国各地的青年学子,谱写一曲奋斗青春的赞歌,展现旅游人才的力量。
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原文链接:https://zj.qq.com/a/20190514/006395.htm