新浪浙江：浙旅院的一场美食盛宴 架起了学生高品质就业的桥梁

　　新浪浙江4月22日报道

　　通讯员 胡剑

　　4月19日，一场以美食为媒介的特殊招聘会在浙江旅游职业学院举行，这就是该校烹饪系2017届毕业生的毕业设计作品展暨就业双选会。

　　现场，烹饪系烹饪工艺与营养、西餐工艺两个专业共303名毕业生，以5人一组的方式，合作制作了中餐、中点、西餐、西点共61桌宴会作品，并且每一桌都有设计主题——夕阳风情、诗画江南、诗和远方、西西里的魅力传说……精致的菜品展示，充分体现了同学们的菜品想象力和扎实的专业功底，吸引了西湖国宾馆、西子宾馆、黄龙饭店、西溪悦榕庄、开元集团、杭州铂悦酒店等30多家全省高星级企业到现场选才。

　　活动现场，中国烹饪协会国际美食委员会主席徐步荣、杭州萧山国际机场浙旅大酒店餐饮部经理屠杭平、杭州萧山国际机场浙旅大酒店行政总厨韩永明、杭州西湖国宾馆厨师长施乾方、浙江西子宾馆行政总厨朱启金、萧山雷迪森铂丽大酒店西餐行政总厨戴斌等6位行业大师也作为专家评委，从菜品设计、菜单设计、菜品质量、仪表和卫生等四大方面，对同学们的作品和从业素质进行打分，并评出一、二、三等奖。

　　据烹饪系副主任、中国烹饪大师、国家级评委金晓阳介绍，目前市场上对烹饪人才的需求很大，这次来到现场招聘的企业共带来了400多个岗位，但工作未定的学生只有200来个。“我们希望通过双选会的方式，让同学们有更多接触高品质行业企业的机会，让他们不仅在能就业的同时，还要就好业。”

　　原文链接：http://zj.sina.com.cn/edu/jyzx/2017-04-22/101431079.html?from=wap