《中国旅游报》5月22日报道
5月21日,由中国旅游协会、教育部高职高专旅游管理教学指导委员会指导,中国旅游协会旅游教育分会主办,浙江旅游职业学院承办的2009“开元杯”全国旅游院校服务技能大赛在杭州开幕。
本次大赛以“展风采,重交流,促就业”为主题,旨在深入贯彻、落实实施科教兴国战略,不断提高旅游院校的自主创新能力和核心竞争能力,提高教学水平,加快技能型人才的培养,扩大旅游院校的影响,促进社会对旅游服务观念的转变。
来自全国24个省区市的134所学校、136支比赛队的780多名选手参加了比赛,其中高校组有95支参赛队、550余名选手,中职组有41支参赛队、230多名选手。本次比赛分为英语口语测试、理论知识测试、仪容仪表和实际操作4个部分,其中实际操作占得比重最大,实际操作设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制4个项目。4个比赛项目分别设置一、二、三等奖和优胜奖。对获奖的选手,由中国旅游协会给予表彰,并颁发荣誉证书和奖杯,对组织出色、成绩突出的参赛院校,颁发优秀组织奖。