□王昆欣
国务院总理李克强在日前召开的国务院常务会议上说，家政服务业事关千家万户福祉，是项“一举多得”的产业。促进家政服务扩容提质，既可以适应老龄化快速发展和全面二孩政策实施需求，提升人民生活水平，也有利于扩大内需、增加就业。李克强说：“家政服务看起来简单，但做好了并不简单，国内目前有大量市场需求，需要大量专业技术人才。”会议决定，加强家政服务技能培训，推动质量提升，在有条件的高校、职业院校开设家政服务相关专业。对国内旅游职业院校来说，如何应对市场需求、强化家政服务教育培训是当前面临的一个重要课题。
据报道，近几年，我国家政服务行业年均增速保持在20%左右，2017年家政服务就业人数在2800万人左右，家政服务营业收入达到4400亿元，同比增长26%，对推动经济平稳发展发挥了积极作用。但全国仍有18.2%的家庭有未成年人照料需求，35.6%的家庭有老年人照料需求，30.4%的家庭有双重照料需求。
家政服务业是以家庭为服务对象，向家庭提供各类劳务，满足家庭生活需求的服务行业，与旅游业，特别是酒店业有许多相似的地方，比如都是为消费者提供餐饮服务、卫生清洁、照料服务对象等等。为适应人口老龄化、全面二孩政策实施和生活节奏加快的趋势，家政服务业需要一大批高素质的从业人员。2010年国务院办公厅印发的《关于发展家庭服务业的指导意见》指出，重点发展家政服务、养老服务、社区照料服务和病患陪护服务等业态，满足家庭的基本需求。加强经营管理和专业人才培养。支持高等院校和技工院校开设家庭服务业相关专业，培养从事家庭服务的经营管理人才和中高级专业人才。加大家庭服务业职业经理人培训工作力度，提高经营管理者的素质。2017年国家发改委、人社部、商务部等17个部门又印发了《家政服务提质扩容行动方案》，再次提出推动有条件的职业院校（含技工院校）开设家政相关专业，支持产教融合、校企合作，大力开展订单式培训和在职培训。
旅游职业院校在贯彻落实这些政策上要有所作为。据文化和旅游部《全国旅游教育培训统计》（2018），全国共有1086所高职高专院校开设旅游类专业，924所中等职业学校开设旅游类专业，我国已经建立了较为完整的旅游人才培养体系，有良好的师资队伍，齐备的实训设施，成熟的人才培养模式。相对而言，家政服务业在人才培养上，无论是师资力量还是教学条件，无论是专业体系还是培养模式都比较弱。因此，旅游职业院校要拓宽办学视野，充分利用良好的办学基础，扩大举办家政服务业专业，培养社会经济发展急需的家政服务业人才。
旅游职业院校在家政服务业人才培养上大有作为，家政服务、养老服务、社区照料服务等业态从业人员与旅游业从业人员有相同的素质要求、知识要求和技能要求。旅游职业院校能够较快地转型开设家政服务相关专业。浙江旅游职业学院从2015年开始举办老年服务与管理专业，已经招收了4届学生，这些学生专业思想牢固、技能技术扎实，受到家政、养老机构的欢迎，2018年毕业生中有76%的同学到养老机构工作，个别优秀毕业生半年后就担任了管理工作。
旅游职业院校在开展家政服务业人才培养的同时，要积极开展培训工作，家政服务业在促进就业，尤其是吸纳农村富余劳动力方面发挥着重要作用，旅游职业院校要充分利用现有的条件，对进城从事家政服务业的人员进行针对性的培训，使他们通过短期的学习、实习，能够较快掌握家政服务的技能技术，较好地服务广大人民群众。
发展家政服务业是促进就业、改善民生、扩大内需、调整结构的重要举措，是一项利国利民、一举数得的民生工程。家政服务的质量是人们幸福生活的基础，家政服务业与其他行业产业一样是我国经济社会发展的组成部分，是我国全面建设小康社会的重要方面。旅游职业院校要响应国家的号召，充分利用自身优势，积极开办家政服务业相关专业，在家政服务业人才培养和从业人员培训上做出应有的贡献。
《中国旅游报》3月13日四版报道
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