《钱江晚报》：杭州最会做菜的一群90后就要毕业啦

    将爱情进行到底、青春永不打烊、西湖印象、匆匆那年……这是要跟大家聊电影吗？错！这其实是一群90后捣鼓出来的一桌桌宴席。

　　谁说90后不会做菜？杭州吃货今天要带大家认识的就是这群孩子，就可能是杭州最会做菜的一群90后。他们来自浙江省旅游职业学院烹饪系，4月，他们迎来了属于自己的毕业季。

　　想认识这些未来的“星厨”？想尝尝他们的手艺？想看看他们如何把普通的食材变成美味佳肴？赶紧关注杭州吃货微信。4月15日，我们邀请5位懂吃、爱吃“大众评审”，跟我们一起走进浙江省旅游职业学院烹饪系2015毕业作品展，来给这群未来的“星厨”们打分。

　　金牛座男生阮斌杰是烹饪系里出名的“面点小王子”。他说，自己喜欢运动和旅行，当然，最大的爱好还是制作中式小点心。去年，他用澄面和黑米制作的点心“丰收（茄子）”还获得了第七届全国烹饪技能竞赛中式面点项目的银牌，用评委们的话说，“既形象生动，又营养丰富”。

　　阮斌杰的老家在台州温岭，说起来，他学习烹饪已经有6年时间了（曾在温岭职业技术学校学过3年烹饪）。“我爸爸妈妈一直很支持我学习烹饪，因为这是一门很实用的技术啊。现在只要我回家，家里都是我掌勺。”说到这次毕业作品展，本来是可以邀请爸爸妈妈一起来参加的，“可是他们要在家照顾爷爷，所以来不了，”阮斌杰说，他们的毕业作品的主题是“青春永不打烊”，是纪念同学三年的友情的，“青春永不打烊是指我们永不散场，无论多少年以后我们的友谊还在”。至于具体会有哪些菜组成，阮斌杰说，“你到现场就知道了。”

　　都说甜品能带给女孩子治愈的力量，来自安徽的摩羯座女孩梅玲就是这样一个甜品控，她的目标是拥有一家属于自己的甜品店。这一次，梅玲会把她在2015HOTELEX明日之星厨师大赛上获得团体第二名的获奖作品“风情芝士蛋糕”搬上毕业作品展的舞台，“我们这次的主题是巴黎恋人，这道甜点刚好比较切题。”与一般的芝士蛋糕不同，梅玲给她的风情芝士蛋糕配上了西湖龙井抹茶酱汁，“主要是因为芝士蛋糕是有一点点腻的，配抹茶酱汁比较不会那么腻，很清爽。”芝士蛋糕配龙井抹茶会是怎样的一番风味，也需要由你到现场来品鉴哦。

　　据浙江旅游职业学院烹饪系主任戴桂宝介绍，2015届毕业设计作品展将汇集烹饪系193名毕业生用心制作的39台宴席，无论从人数还是规模上都是最大的一次。最重要的是，除了邀请专业评审外，还增加了观众体验环节。也就是要请你来打分哦，打完分，我们的未来大厨们还有惊喜送给大家。

　　时间：2015年4月15日13:00

　　地点：浙江旅游职业学院精致馆

　　报名方式：登录杭州吃货微信，回复“未来星厨”，填写报名表。入选大众评审，4月15日中午12:00于浙报大院集合，统一乘车前往。