《钱江晚报》：世界级大师来浙江 教调酒、做西餐

    钱江晚报12月26日讯    通讯员 胡剑

    近日，意大利国家级高级品酒师CIRO FONTANESI，作为浙江2014“金蓝领”高技能人才培训班授课专家，来到浙江旅游职业学院，为该校邮轮和酒店管理专业师生传授葡萄酒品鉴和侍酒师服务知识。

    据了解，这是浙江旅游职业学院借助承办各类高级别培训项目，利用高水平师资，加快培养国际化人才队伍的一项最新举措。此前已经成功邀请日本柴田西点品牌创始人柴田武、上海外滩三号法国籍西餐总厨Franck Reginald Atkins等大师来校上课。

    另悉，“金蓝领”项目是我省为培养具有国际视野、具备一流水平的创新型、复合型高技能人才所开展的一项培训活动，2011创立之初为出国培训项目。2013年，为进一步提高该项目的辐射范围，我省在继续实施技能人才培养走出去的同时，将外国专家请进来，开办 “金蓝领”高技能人才国内培训班。今年也是浙江旅游职业学院首次承办该项目培训班。