学校开展“喜迎中秋”系列活动

为弘扬中国传统文化，喜迎中秋佳节，9月27日下午，学校工会联合厨艺学院及部分合作单位开展“喜迎中秋”系列活动，全校共300余位教职工参加。

月饼制作体验活动中，厨艺学院万振雄老师向大家讲解了中秋的历史及中华传统节日饮食文化的演变，并向大家示范了起酥、馅料、包馅、按压的全过程，展示了深厚的面点制作工艺，让老师们更直观地学习月饼制作。随后，在厨艺学院师生的指导下，大家兴致昂扬地开始动手制作。在欢声笑语中，一个个精致的月饼逐渐出炉、成型，大家纷纷拿出手机定格留念，与亲朋好友分享喜悦。

当天，还有校庆知识趣味答题赢奖和美食品鉴活动，受到教职工热烈欢迎。此次活动不仅让教职工们感受到了传统节日的魅力和工会大家庭的温暖，更积极引导广大教职工了解、认同、喜爱传统节日，进一步提升了教职工人文素养，丰富教职工业余生活，积极助力高品质幸福旅院建设。

（供稿 金璐 编辑 赵青）