厨艺学院邀请全国五一劳动奖章获得者开展专题讲座

5月8日，厨艺学院邀请全国五一劳动奖章获得者、浙江省劳动模范、浙旅投集团望湖宾馆行政总厨方星来校开展“奋进新征程，建功新时代”专题讲座。活动在新实训大楼三楼客房实训室举行，厨艺学院党总支书记徐峥、党总支副书记刘颖出席，厨艺学院全体学生党员、积极分子到场参加，800余名同学在线上参会。

方星围绕“奋进新征程，建功新时代”的主题，与同学们分享了他的职业发展历程，并从行业的选择、职业的发展、新时代厨艺人的责任与担当等方面详细阐述。他鼓励同学们，要保持对厨艺事业足够的坚持、初心和热爱，勇于创新，攻坚克难，发挥新时代厨艺人的责任与使命感。

讲座结束后，同学们纷纷表示获益匪浅，并积极与方星互动，从厨艺学习中遇到的困惑、个人能力的培养、未来职业的选择与发展等方面与大师进行了交流，方星一一解答同学们的疑惑，并鼓励同学们立足行业，传承技艺，脚踏实地，做一个具有创新精神、工匠精神的新时代厨艺人。

此次活动是五月劳动月厨艺学院党总支开展劳模工匠进社区系列活动之一。劳模工匠进社区系列活动旨在推进“学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育”落实落地，通过宣讲、研讨、互动交流、实践体验等多种形式，弘扬劳模精神、坚定职业理想。

（供稿 高晴 编辑 赵青）