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学校校友总会举办第十期校友进修班

发布时间:2023-04-04    人气:

点茶、焚香、挂画、插花。4月1日,第十期校友进修班在山蜂书馆优雅开启,再现宋韵之美。此次进修班特邀茶艺与茶文化专业校友会副会长、国家一级茶艺技师朱晓芸校友,杭州樊楼企业有限公司  总经理张纪雷为大家授课,合作发展处(校友办)、旅游规划与设计学院相关负责人及20余名校友参与活动。

合作发展处(校友办)处长方敏对前来参与活动的校友表示热烈欢迎。她详细介绍了校友会的发展历程及相关品牌活动,并诚挚邀请校友们今年40周年校庆时再回母校相聚。与会校友畅所欲言,纷纷表示会发挥桥梁纽带作用,加强联系沟通,尽己所能为母校的发展做出贡献。

活动期间,朱晓芸以《宋时·茶食》为主题,对宋代点茶的历史、点茶技法、操作及应用等方面进行讲解,带领校友们领略茶文化的魅力。实操过程中,朱晓芸手持茶盏,细细讲解“宋点茶”的步骤与技巧。校友们从入盏开始,依次注汤、击拂,感受穿越千年的风雅。在完成加水、打泡、点茶等一系列操作后,一幅幅作品映入眼帘,整个活动现场茶香弥漫,沁人心脾。

张纪雷讲解了茶菓的制作要点、揉面技巧以及工具使用,并耐心示范茶菓的每一道制作工序。校友们在张纪雷的指导下,有条不紊地进行茶果制作,大家相互交流制作方法和技巧,分享感受,场面其乐融融。

活动后,校友们表示从中体会到了精致的宋代美学,极大程度地提高了自身的文化素养和动手能力。据了解,校友进修班是我校校友总会的品牌活动之一,为校友提供了相识、相聚、相互学习、相互交流的平台,进一步增强了校友与母校的联系,增强了校友的认同感和归属感。

(供稿 翁莉娜 编辑 赵青)


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