由烹饪系承办的2019年浙江省高校招生烹饪类职业技能考试于11月25日圆满结束。本次技能考试在考试人数、规模与组织方面,都为历年之最。
此次技能高考,中式烹饪共9场,569人次参加考试;中式面点共8场,178人次参加考试。由11名行业大师和包括我院专任教师在内的12名高职院校烹饪专业教师共20名评委参与评分,并设一名主考、两名副主考。为保证此次技能高考顺利,烹饪系全系教职员工缜密部署、精心准备,全系35名教职工、近一百名学生志愿者承担此次考试的服务工作,得到省教育考试院领导的高度评价。
浙江省高校烹饪类招生技能考试不仅是职业高中烹饪类学子逐梦的重要道路,是对浙江省中职学校烹饪类职业技能教学的一次检验,也是对作为承办单位的烹饪系组织工作的一次检阅。我们期待优秀的烹饪学子能够加入旅院继续学习。
(供稿 沈昕苒 编辑 袁佩芬)