深入沟通、精诚合作——中澳国际酒店管理学院迈入快速发展期

    3月6-15日，澳大利亚威廉•安格里斯学院副总监Mr. Stuart Walsh、中国区项目负责人Mr. Ian Nicolson、悉尼校区校长Mrs. Deidre Stein、食品和烹饪艺术经理Mr. Mark Agius及上海项目部负责人赵燕女士一行5人在我院进行为期10天的深入考察交流。学院副院长徐云松接待了考察团一行，教务处、国际教育学院、旅管系、烹饪系、千岛湖国际酒店管理学院相关负责人和教师参加交流。

    澳方来访期间，行程安排既紧凑充实又富有成效。在人才培养方案专题研讨会上，澳洲职业课程SIT16新体系对我院酒店管理（中澳合作）、旅游管理（中澳合作）和西餐工艺（中澳合作）专业的人才培养方案制定和修改、中方教师的资格和认定等方面提出了新的要求和思路；在澳大利亚ASQA教学质量监督标准解读会上，Mr. Stuart Walsh对八个评估标准进行了详细解读，双方一致同意成立中澳融合工作小组，通过比较研究和吸纳融合，形成双方都认可和接受的教学质量监督体系。此外，中澳双方还就学生赴澳研修、专业实训室建设、合作开发课程与教材、融合式教学模式、安格里斯文化元素融入等系列问题达成共识。

    中澳国际酒店管理学院成立于2016年6月，在原有中澳合作办学项目的基础上，依托澳大利亚威廉•安格里斯学院优质教学资源和管理模式，进一步拓展与澳方在专业合作、课程开发、师生互派、项目跟踪及引入国际通用职业标准、国际执业证书对接等多层次、全方位的合作，逐步形成我院独有的与国际接轨的人才培养标准和模式，促进我院成为旅游职业教育改革与创新发展的示范区，全方位提升我院国际化办学水平。

（供稿 张慧彦  编辑 袁佩芬）