烹饪系“技能大比拼”活动圆满落幕

    5月17日下午，烹饪系“技能大比拼”决赛在横店实训楼举行。学院副院长王忠林、教务处处长叶志良、团委副书记叶蔚兰、烹饪系主任戴桂宝、烹饪系党委副书记金晓阳及此次活动的独家赞助麦尚科技有限公司董事邹聪出席开幕式。

    为了提升烹饪系的影响力，提高烹饪系同学的技能水平，烹饪系社团联合会精心策划技能大比拼活动，希望通过这次活动不仅可以提高同学们的技能水平，更能培养同学们对烹饪技能的热爱。

    在15日举行的初赛中，烹饪系中烹、西餐的同学们一个个摩拳擦掌，跃跃欲试，犹如刚学会飞行的雏鹰，欲突破天际，与同伴们争个高下。在规定时间内，完成了跳刀加工食材成丝和雕刻任务。最终选出了60名同学进入决赛。在戴桂宝主任致辞并宣布决赛开始后，参赛选手们立刻拿起手中的快刀，竞相拿出自己的看家本领。整个比赛场地好似一个战场，选手们挤破头争第一。十五分钟的时间未到，许多选手已经完成了比赛项目，整理着自己的作品，做着最后的检查。

    经过两轮的激烈比拼，最终谢成亨、王菲获得一等奖，张怡、戴成杨、柯博强、姚伟获得二等奖，骆旭燕、余宏、步俊达、孙一瑜、陈江章获得三等奖。沉甸甸的荣誉证书与丰厚的奖品，无疑是对选手们认真学习、苦练技艺的最好肯定。

    本次活动促进了烹饪系同学之间、师生之间的友谊，培养了同学们的动手能力，更进一步加深了大家对专业的认识和把握。大家纷纷表示希望活动能够延续下去，使一批又一批的烹饪系专业学生能够拥有熟练的技能、展示自己的平台。

（供稿 冯瑞元  编辑 胡剑）