学院第三届教职工私房菜烹饪比赛圆满结束

    为丰富我院教职工的业余生活，由学院工会、烹饪系、后勤服务公司联合举办的学院第三届教职工私房菜杯烹饪比赛于5月8日下午3：00在实训楼如期举行。

    本次比赛规定每位选手在60分钟内制作1款热菜和1款面点，共有16组教职工参加。比赛现场欢声笑语，热闹非凡，虎皮鹌鹑蛋、螃蟹炒年糕、新昌芋饺、虾仁彩椒盅、香酥藕荷、美味太极、翡翠鱼圆、秘制泡椒粉蒸牛肉、海鲜小炒王、农家香肠蒸蛋……一道道耳熟能详且带着浓浓乡情的私房菜，从摆盘到选料都做了一番精心准备。在大家的关注下，各组选手拿出看家本领，全身心投入到私房菜的制作之中。现场欢声笑语不断，气氛热烈。

    本次比赛的评判委员会由烹饪系专业教师和大众评委共同组成。按照公开、公平、公正的原则，评委们严格执行本届比赛评判办法，评判结果现场公布。经过一个多小时紧张激烈的比赛，最终烹饪系华路宏与冯瑞元两位老师的“美味太极”、“翡翠鱼圆”夺得第三届教职工私房菜烹饪比赛冠军。

（供稿 徐海伟  编辑 胡剑）