11月23日,烹饪系召开第二批赴迪拜实习学生座谈会,系主任戴桂宝、系党总支副书记钱兴成及实习班班主任和即将赴迪实习的学生进行了离校前的最后一次会聚。为使第二批赴迪学生能做好更充分的准备,座谈会特邀第一批赴迪实习探亲回家的徐杭杰同学为大家作了经验介绍。
据悉,第二批赴迪拜实习的烹饪系17位学生近期将带着憧憬,陆续前往迪拜进行为期两年的实习,实习酒店是当今世界上最奢华的迪拜帆船酒店、古堡酒店和阿玛尼迪拜酒店。近年来,烹饪系为适应不断加快的国际化旅游态势,满足社会对高素质烹饪人才的渴求,充分依托学院国际化办学的特色优势,致力于培养国际化高素质烹饪人才,先后已选派了近40位学生赴阿联酋、日本、美国、法国等旅游业发达国家实习、研修。有多名教师受学院委派和省外办、省侨办和杭州市政府的邀请,到法国、西班牙、韩国、台湾等国家和地区,弘扬中华美食文化,学习先进烹调工艺。
座谈会上,戴桂宝主任鼓励大家珍惜机会,调整好心态,保重身体,相互团结,虚心学习,为学院、为烹饪系争得荣誉,为今后自身更好发展打下扎实基础。钱兴成副书记希望大家注重安全,认真准备,广泛学习,保持联系,圆满、开心、富有成果地完成这次迪拜实习之行。
面对即将远离的校园生活和老师、同学们,即将赴迪拜实习的同学们都流露出了留恋之情,大家纷纷表示,一定不会辜负学院和系的期望,把握良机,努力学习,相互团结,用优异成绩回报学院。
(供稿 李杰 编辑 冯瑞元)