酒店管理学院两位教师担任中央企业职工技能大赛裁判员

    为提高中央企业窗口行业服务水平，迎接北京奥运会，中央企业职工技能大赛旅游行业决赛于6月24日在美丽的珠海拉开帷幕。来自旅游行业的选手们在港中旅集团旗下的珠海海泉湾度假区维景大酒店进行为期两天的激烈角逐。

    本次大赛由国资委、国家旅游局主办，中国港中旅集团公司承办。决赛分为中餐摆台、西餐摆台、客房服务员、调酒师四个工种。来自中石油、中煤、中电信、各航空公司等21家中央企业和3家省级国资委的89名选手参加决赛。

    大赛评委会由来自国资委、国家旅游局组织的专家，海内外的知名学者以及来自著名饭店管理公司的十名专业人士组成，我院酒店管理学院教师何立萍、沈建龙应邀分别担任西餐酒水组和中餐客房组评委。比赛结束后何立萍将作为西餐酒水组代表进行专题点评。

    今年10月中央二套将对本次活动作专题报道。