4月7日-4月9日,2021年咖啡类专业教学能力师资培训班在浙江旅游职业学院成功举办,共有来自全省各中小学校的16名教师参加了本次培训。
为了让参训教师更全面、系统的学习咖啡相关知识及实践操作技能,本次培训我们特意采用了理论与实践并行的课程安排。整体培训共分为四大模块,分别为咖啡文化、意式咖啡制作、单品咖啡制作以及结业考核,期待通过练与考,强化咖啡制作实践与培训成效,提升各参训教师的专业技能,为更好开展课堂教学打下坚实基础。
(供稿 邱沛龙 编辑 李依彤)