旅游规划与设计学院休闲专业茶文化大师讲堂顺利开讲

为弘扬中华优秀传统文化，进一步推进茶文化的传承与创新，3月17日，旅游规划与设计学院休闲服务与管理专业（茶文化方向）邀请中国农科院茶叶研究所研究员、南宋点茶非遗传承人、国家级茶艺师大赛裁判员徐南眉老师到校开展了一场以“茗饮千载·薪火相传”为主题的中国饮茶发展史讲座，并与茶文化专业的学子们亲切交流。

讲座现场，徐南眉从“神农尝百草日遇七十二毒，得荼而解之”，到“唐煎、宋点、明清冲泡”的饮茶流变，再引到中国茶文化的传播，对茶事娓娓道来，为学生们解读了中国茶饮的千年承序，更阐释了茶文化薪火相传的精神。学生们从老先生的身上感受到了茶人优雅的气质和传承茶文化的坚定信仰。

据悉，本次讲座是休闲服务与管理专业（茶文化发现）大师讲堂的年度第一讲。作为专业学生文化素质提升的重要举措之一，大师讲堂讲通过邀请行业专家、学者分享茶文化发展、茶产业、行业发展动态，开拓学生的思维和眼界，强化学生在专业课堂以外的学习，进一步提高学生的综合素养。后续，专业还将继续邀请更多业内知名专家、学者等为学生们开设讲座。

（供稿 温燕 编辑 李依彤）