旅游规划与设计学院休闲专业举办2018级现代学徒结业“赢新”茶会

1月9日，旅游规划与设计学院休闲服务与管理专业2018级现代学徒制学徒结业茶会在杭州茗庐茶文化体验馆举办。杭州湖畔居茶楼总茶艺师沈黎明及其工作室成员卢杭倩、游洪婷，杭州茗庐茶文化体验馆朱晓丽、彭炜，浙江旅游职业学院鲍志成、康保苓、温燕、严慧芬以及2018级的学徒们参加茶会。

茶会上，18级学徒邱叶和林雅洁为大家呈现了“赢新”主题的茶艺表演，并将珍藏了三年的“陈年白牡丹”沏泡给老师和同学们，分享了自己习茶三年来对茶的认识和人生感悟，并向老师们表达了真挚的感谢。历经岁月，才有沉淀，有负重，才可笃定前行。借一盏岁月留香的白茶，师生们为新的一年赢得信心、赢得成长、赢得岁月静好。

学徒王叶鑫、柏晓宇、徐梦宁呈现的“似水流年”则是用高山红茶和云南滇红的茶粉冲泡。他们在冲泡的红茶上敷上滇红的沫饽，同时用现代漏影春的方法漏上一朵小红花，表达了“奖励你人生的每一回积极主动”的美好寓意。

茶会尾声，行业及学校的老师们为2018级优秀学徒颁发荣誉证书。鲍志成对学徒们的茶艺呈现做点评，充分肯定了同学们的技术和创意，并希望大家在未来习茶过程中不仅要重视提升技能，也要重视全面提升艺术修养，为传播弘扬中华茶文化贡献力量。

（供稿 温燕 编辑 周佼）