6月4日,美国佛罗里达国际大学酒店与旅游管理学院研究生部主任、教授赵金林博士做客本年度的第三次旅苑学术沙龙。本次沙龙设在勤进楼6楼旅图共享空间,我院从事酒店、餐饮、旅游管理等教学研究工作的教师共计20余人参会。沙龙由科研处副处长朱倩倩主持。
会上,赵金林教授对美国佛罗里达国际大学酒店与旅游管理学院基本情况做了简要介绍,围绕他编著的2018年出版的新书《中国旅游业的发展、提升与未来》的内容做了详尽解读。酒店管理专业教师们在会上与赵教授做了深入沟通交流,双方就科研、教学和社会服务等方面展开了友好的交谈。
赵金林是国际酒店协会(现国际酒店、餐饮协会)研究员,曾与协会其他研究员共同撰写三本白皮书,即进入新世纪、餐饮革命和带领酒店业进入完美的时代。2008年编著“饭店业战略管理”,2010年出版了“旅游目的地管理”。他是美国佛罗里达国际大学酒店与旅游管理学院终身教授 、硕士和博士导师、研究生部主任,还担任国际酒店协会经济委员会委员、中国旅游饭店协会特别顾问、北京奥运会餐饮服务培训总监及运动员餐饮服务总监,同时兼任北京第二外语学院、天津商业大学、暨南大学、香港理工大学酒店管理学院等国内八所高校的客座教授。2015年被聘为上海教委批准的“海外名师”在上海师范大学等高校协助开展教学工作。
(供稿 阮慧娟)