“我爱家乡菜•最‘家’私房菜”暨第七届教职工私房菜大赛举行

5月10日下午，我院第十四届五月文化节“我爱家乡菜•最‘家’私房菜”暨第七届教职工私房菜大赛在南校区烹饪系横店实训楼成功举办。本次大赛由院团委、工会主办，烹饪系承办，学院团委、工会、保卫处、烹饪系等相关部门领导出席开幕式，李锦记（中国）有限公司提供赞助。烹饪系专业教师担任本次比赛评委。

大赛延续往年一贯赛制，分教工和学生两组分别进行，每支参赛团队要在规定时间内，制作出与“最‘家’私房菜”主题相符的菜肴与点心各一道。比赛过程中，选手们热情饱满，手勺舞动之间，现场已是弥漫阵阵诱人香味，让人食指大动。评委们现场对作品的色、香、味及台面卫生进行综合评判打分，分别选出一、二、三等奖，并现场为获奖者颁发了奖状及丰厚的奖品。

本次大赛旨在弘扬多姿多彩的家乡饮食文化，唤起师生对属于自家独有味道的表达。同时，通过大赛的举办丰富了广大师生的校园生活，调动起大家的动手能力和团队协作精神，也为师生们提供了一个展示烹饪技能的舞台。

（供稿 俞莹莹  编辑 袁佩芬）