酒店管理系国际邮轮服务技能大赛举行

    4月27日下午，酒店管理系国际邮轮服务技能大赛在歌诗达中心举行。大赛分为托盘赛跑、西式摆台和英语问答三个部分，吸引了来自酒店管理专业和邮轮乘务专业2014、2015级共23支队伍100余名学生参加。国际教育学院院长严一平，酒店管理系党总支书记何立萍，国际邮轮乘务教研室教师钱茜露等出席。

    比赛主要针对选手的托盘送餐速度、简式正餐摆放速度和英语交流三项做评判考察。参赛同学各展所长，全情投入，在时间和专业经验均有限的情况下，充分发挥出了各自的实力，为大家呈现了一次精彩的比拼。最终来自15邮轮2班张浩、15邮轮1班葛伟丽、15邮轮1班汪涛分获大赛的冠、亚、季军。

    大赛特邀来自台湾景文科技大学的国际交流访问生以“双人调酒”作开赛表演，两位选手曾在2015FHM马来西亚厨艺竞赛无酒精项目中获得冠军。选手娴熟、优雅的动作让现场的老师、同学为之惊艳。

    本次大赛的举办，一方面为同学们提供了展示个人风采的良好平台，丰富了学生校园生活；另一方面也锻炼了学生的技能，有效促进了同学们对行业的认知。

（供稿 金一冬 许旭  编辑 袁佩芬）