烹饪系师生再获殊荣

    2015年9月22日至24日，由浙江省商务厅主办的2015中国浙江（国际）餐饮美食博览会暨第五届浙江厨师节在嘉兴市南湖区太阳城大酒店举行。烹饪系西餐工作专业师生们的西餐作品展台获特金奖殊荣，系副主任金晓阳副教授荣获 “浙菜教育名师”称号。

    博览会期间，来自全省各地的代表团及名厨大师、企业家、行业精英及国内外同行近千人汇聚一堂，切磋技艺、交流经验，共迎浙江厨师节。我院烹饪系西餐教研室主任徐迅带领5名专业教师、5名西餐工艺专业学生，共同完成西餐作品展台，得到专家们的高度赞赏和一致好评获特金奖；金晓阳副教授因在浙菜传承和发展中表现突出获颁 “浙菜教育名师”称号。

    据悉，第五届浙江厨师节以“共享共赢、食美浙江”为主题，宣传全省知名餐饮品牌；展示浙江餐饮品牌建设成果；组织优质食材展示、名厨名菜汇展、全美海产品烹饪大赛；表彰对浙菜传承和发展做出突出贡献的人员。浙江省委书记夏宝龙一行亲临现场，观看浙菜大师们的菜品展示，并在大会上就“繁荣浙江美食、促进浙江餐饮业发展”发表讲话。

（供稿王玉宝  编辑 袁佩芬）