肩负行业使命 坚守职业操守

    “我自愿选择烹饪专业，愿意为繁荣烹饪事业，成为社会有用之人，健身修德、慎独多思、勤学苦练、创新创业，立志成为一名厨艺高超、厨德高尚的烹饪人才”，在洪亮的宣誓声中，烹饪系200多位2010级新生举起右手，许下了庄重的诺言。

    为进一步推进“阳光·坐标”新生始业教育和“美味人生”行动计划，加强烹饪学生的职业理想信念教育，增强对烹饪行业的使命感和责任感。12月1日下午，烹饪系一年一度的传统特色活动——新生授帽仪式在惟实厅举行，215位2010级新生得到了烹饪大师和专家的指点和授帽，并举行了职业宣誓。

    浙江旅游职业学院客座教授、世界中餐名厨交流协会会长、世界中国烹饪联合会副秘书长李耀云在授帽仪式上，情真意切、语重心长地希望广大烹饪专业学生在专业学习、职业规划和做人做事上要坚持做到“三个心”，既要用心学、真心做，精心专研。浙江餐饮行业协会常务副会长、浙江饮食文化研究会秘书长何也可对烹饪系和烹饪专业学生也给予了良好的祝福。

    授帽仪式上，还举行了烹饪系“美味榴园西餐厅”大学生创新创业项目授牌仪式，院团委副书记叶蔚兰为该项目的负责人烹饪系2009级学生虞国强和仲远望授牌。该项目目前已被学院列入2011年大学生创新创业重点资助项目。同时，还表彰了在浙江省第六届烹饪技能大赛中获奖的学生和指导老师，在本次大赛中，烹饪系10位学生参加了11个项目的比赛，取得了6块特金、5块金牌的优异成绩。