烹饪系“美味教室”大学生创新创业基地正式启动

    3月31日下午，在学院2010年技能节开幕式上，学院副院长董捷向烹饪系“美味教室”大学生创新创业基地负责人、烹饪系09级学生俞宁同学授予了“烹饪系‘美味教室’大学生创新创业基地”的牌匾，这标志着烹饪系“美味教室”大学生创新创业基地正式启动。学院院长王昆欣及人事处、教务处、学工部等有关部门负责人出席。

    烹饪系于2009年10月启动了以让学生有“一双技能之手、一张微笑之脸、一颗阳光之心”为主题的“美味人生”行动计划。为进一步深化本活动，积极鼓励在校大学生创新创业，精心策划了“美味教室”创业项目，该项目先后获全国首届餐旅类高校大学生创业大赛二等奖和浙江省第二届高职高专“挑战杯”创业创新大赛一等奖，“美味教室”大学生创新创业基地（杭州香悦源食品有限公司）的落成，意味着该项目得以实体化。该基地坚持创新创业的孵化器；美食研发的实验室；健康养生的传播地；工学结合的示范区的发展定位，以学生自我经营、自我管理、自负盈亏为原则，在培育在校大学生创业激情，培育创新意识，提高创业能力的同时，为广大师生提供美食服务。

(供稿 李杰  编辑 韩昱）