1月6日下午15：00，烹饪系07级即将踏上实习征程的全体学生齐聚行之楼，召开了行前动员大会。烹饪系党支部书记金晓阳、实习班班主任和辅导员出席了此次会议。
烹饪系07级共有53名学生，他们分别来自中烹和西烹专业。经过学生自荐、系部推荐、企业选拔等程序，53名同学全部顺利地找到了实习单位。他们分布在杭州、上海、绍兴、宁波等14家高星级酒店。
大会上金晓阳书记深情寄语，希望同学们在实习岗位上勤学苦练，多思多问，爱岗敬业，奋发图强。他同时针对实习期间的心态调整问题、安全保障问题、人际关系问题等跟同学们作了交流。同学们斗志昂扬，期待着在实习岗位上全面提升自己，学到更多的东西。
实习是我系教学工作的重要组成部分，是学生对所学专业建立感性认识、巩固理论知识、培养专业技能和实际工作能力的重要环节；是一门理论联系实际、将学生培养成合格烹饪从业人员的综合性、实践性的必修课程。烹饪系将继续努力做好实习的后续管理工作。
（供稿 刘颖 编辑 高飞）
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