9月29日，在浙江旅游职业学院2025级新生开学典礼现场，一场特殊的思政课“中国服务之美——卓越技能”展演惊艳亮相。
“七刀半整形，90℃水温‘养’熟，西湖醋鱼是厨师功力的极致考验；马蹄刀如钱塘潮涌，2米长的宝塔肉似江山绵延……”随着旁白缓缓响起，《在餐盘中遇见大美中国》主题盛宴拉开帷幕。在技能大师金晓阳的引领下，中餐专业学子用精湛刀工将普通食材雕琢成“诗画作品”：碧波荡漾的西湖摆台，让宾客于杯盘交错间感受中华礼仪的婉约；蛋糕上绽放的春日花海、面塑里跃动的醒狮神韵，更让西点技艺与非遗达成完美交融。
《乡约荻港，共富双遗》节目将舞台化作“乡村振兴实践场”，生动再现了学子们扎根荻港村的青春实践。学生们妙语连珠，中英文流畅切换，向世界讲述荻港“鱼桑文化”的中国故事；原创“如鱼得水”“乘风破浪”疗愈舞蹈，用自然之美修复人心；将服务融入乡村，打造非遗鱼桑宴席，调饮技能与非遗碰撞出《化茧成碟》的创意作品。
伴随着《星光如海》的动人旋律，《传承匠心 艺韵文传》节目将育人成果搬上舞台。打击乐的激昂、古筝的悠扬、钢琴的典雅、声乐的深情、舞蹈的灵动，交织成中西方音乐交融的声景，展现了“课堂+舞台”育人模式的丰硕成果。学生们用青春为纸、技能为笔、文化为墨，在艺术星河中找准方向，这恰是思政教育中“职业精神”培养的鲜活样本，让新生懂得无论从事何种职业，“匠心”都是最珍贵的职业底色。
机器人与数字人共舞，篮球的激情与八段锦的沉静同台辉映，啦啦操韵律与剑术刚柔并济……《数字赋能运动，青春共筑未来》节目以“科技+体育”的创新形式，展现“人机共生”的美好愿景。节目不仅展示了“数字+旅游”“数字+体育”的创新方向，更引导新生思考在智能时代，以创新思维赋能职业发展。
当展演行至尾声，《一“礼”成人》以庄重仪式感，为这堂特殊思政课画上点睛之笔。新生以“拜师礼”承接这份“成人”的重量，既是向专业技艺拜师，更是向“精益求精”的工匠精神致敬。
最后全体新生庄严宣誓，铭记“励志、惟实、博爱、精致”校训，弘扬“中国服务之美”，立志成为有社会责任感、国际视野的旅游英才，以仪式定格初心，开启 “成人”新程。随后，全体新生举起右拳，庄严宣誓：“我是一名浙旅人！我将铭记‘励志、惟实、博爱、精致’之校训……”誓言响彻现场。
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