中国是茶的故乡，浓郁的文化、悠远的历史带着先民的智慧和温度，融入中华文化的血脉之中，温暖着、滋润着华夏儿女。茶，不仅是中国的，更是世界的。中国茶传播到世界各地，是中华民族贡献给世界最温馨的礼物之一。
过去和现在，东方与西方，相逢于氤氲的茶香中。经过岁月的积淀、洗礼，茶文化历久弥香，焕发出迷人的魅力。行走在新时代的我们，更需要传统文化的滋养，而茶文化是中国传统文化的重要组成部分。
2020年5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日”。茶起源于中国，盛行于世界。联合国设立“国际茶日”，体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视，对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。作为茶叶生产和消费大国，中国也愿同各方一道，推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。
5月19日至21日，浙江旅游职业学院休闲专业（茶文化方向）举行了一系列茶会活动。活动旨在于首个“国际茶日”分享健康知识，体味匠人匠心，传播传统文化，增强文化自信。
《茶文化》课程是景区专业国家级教学资源库的子项目，其借助教育部现代学徒制试点专业的双主体育人平台，校企合作建设了丰富的数字教学资源，依托智慧职教MOOC学院线上教学平台，突破课堂教学的时空限制，创新开展MOOC、SPOC等混合式教学。目前，课程拥有数字资源总时长1000多分钟，累计选课人数达4300多人，互动次数52148次，日志总数达157万余次。疫情防控期间，茶文化教学团队开展《茶文化与休闲旅游开发》《科学饮茶》等公益讲座，体现国家级教学资源库建设者的社会责任。《茶文化》教学资源库为高校师生（包括百万扩招学生）、行业企业从业者、茶文化爱好者等群体提供了可持续发展的学习平台，助力构建服务全民、终身学习的现代职业课程体系。
茶文化课程团队推动学生深度学习，培养学生工匠精神，育人成效显著。浙江旅游职业学院休闲专业茶文化学子在全国大赛、省级大赛中多次荣获一等奖，学生成为传承茶文化、助力茶产业发展的重要力量，多次赴日本、韩国、希腊、匈牙利等国开展茶文化交流活动，推动文旅融合的国际化。休闲专业（茶文化方向）入选浙江省“十三五”特色专业、教育部现代学徒制试点专业。
《< 茶文化>课程“线上线下 校企双元”混合式教学模式实践与探索》案例入选浙江省“课堂教学创新校”典型示范案例；《黄金碾畔绿尘飞 碧玉瓯中翠涛起——点茶实操与鉴赏》荣获2019年浙江省微课大赛一等奖；《智慧职教视域下多元交互的立体化教学模式构建与实践——以茶文化课程为例》入选浙江省高等教育“十三五”第二批教学改革研究项目；浙江省新形态教材《茶文化》即将由浙江大学出版社出版；民建浙江省委会调研课题《将浙江茶产业融入“一带一路”国家战略的建议》转化为浙江省政协团体提案。
文化传承与创新是青年学子肩负的神圣使命，以文化人、将文化传承创新融于育人的全过程是师者的责任。建设好系列传统文化课程，增强文化自信，提升人文素养，是国家级教学资源库建设中文化传承担当的重要任务。据悉，依托浙江旅游职业学院旅游规划与设计专业群的景区开发与管理专业教学资源库于2019年11月被正式立项为国家级专业教学资源库。建设该资源旨在讲好美丽中国故事、展现美丽中国形象。在《茶文化》课程的基础上，浙江旅游职业学院还设置了《中国旅游地理》《中国旅游文化》《中国古典园林文化》《中国良渚文化》《红色旅游资源文化》《黄河文化与旅游》《三峡旅游文化》《长白山文化的历史记忆》《东北冰雪旅游资源与文化》等系列中英双语课程，深入、透彻地剖析并展现中国传统文化，将其打造成为提升学生人文素养、增强文化自信的重要抓手，充分彰显国家资源库建设中文化传承的担当与使命。
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