新浪浙江：中俄旅游学院一带一路中国文化节在莫斯科举行

　　新浪浙江5月25日报道

　　通讯员 胡剑

5月24日，由浙江旅游职业学院和俄罗斯国立旅游与服务大学共同建立的中俄旅游学院在莫斯科举办了“一带一路”中国文化节。据悉，本次活动旨在进一步发挥中俄旅游学院在传播中华文明方面的积极作用，加深“一带一路”沿线国家对我国优秀传统文化的了解和认识。

本次活动为期两天。国家文化和旅游部驻莫斯科办事处主任王晓霞带领“美丽中国”全域旅游宣传团队出席了活动，来自俄罗斯、土库曼斯坦、斯里兰卡、孟加拉国、越南等国家的近70名学生参加了活动。作为本次文化节的重头戏，来自浙江旅游职业学院的6位旅游、烹饪、茶文化等专业领域教师在俄罗斯国立旅游与服务大学现场呈现了中餐烹饪、茶艺展示、陶艺丝绸等技艺和文化。

在中餐烹饪展示上，来自中国的烹饪大师们展示了高超的中国烹饪技艺，东坡肉、狮子头、脆炸大虾、酸辣土豆丝、爽口黄瓜卷、春卷、月牙饺、佛手酥等一道道具有中国特色和杭州风味的美食瞬间抓住了外国师生的眼球，通过准备充分的翻译讲解，让他们更多地了解中国历史悠久的烹饪文化和历史典故。

而在茶艺展示环节，中方教师从备器、赏茶，到冲泡、闻香，再到奉茶、品茶、交流，韵味十足的中国茶艺表演吸引了各国师生的驻足观赏。老师从茶叶的产地、形态、味道以及泡法等知识讲起，系统地向学生们介绍了中国茶文化，大家纷纷竖起大拇指，给予了热烈的掌声。来自土库曼斯坦的学生爱伦表示，通过接触中国丰富多彩的茶文化，从而了解了茶道的礼仪孝义，深刻感受中国传统文化的魅力。

作为本次中国文化节的一个重要环节，汉服体验项目更是让学生们见识了中国服饰的多彩和着装的礼仪。当中俄旅游学院的学生穿上汉服行走在俄罗斯的校园中时，每个人脸上都写满了兴奋的神情。俄罗斯学生阿琳娜的激动之情溢于言表：“穿了汉服，我更加热爱中国文化了，我们要去中国继续学习。”

这次活动也为推进浙江旅游职业学院和俄罗斯国立旅游与服务大学两校学生交流搭建了平台。一件件精美大气、由浙江旅游职业学院艺术系学生创作的“一带一路”主题书法、绘画、陶瓷、丝绸设计作品，通过图片和视频的形式，吸引了众多俄方师生认真观赏。“中俄两国是友好邻邦，中俄旅游学院又是两国在旅游教育领域的开创性合作。相信通过中国文化节活动，会让更多的俄罗斯师生、更多的“一带一路”国家的朋友了解中国，了解中俄旅游学院。” 俄罗斯国立旅游与服务大学校长费杜林在贺词中对本次活动给予了高度评价。

另悉，中俄旅游学院自去年11月2日在莫斯科揭牌成立，旨在用中国旅游教育标准为俄罗斯培养高素质的旅游和服务人才，增强学生的就业竞争力，进而促进中俄教育文化交流。已有8名中俄旅游学院的学生申请下半年赴浙江旅游职业学院留学升造。（通讯员 胡剑） 

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