《中国旅游报》：2009年全国旅游院校服务技能大赛开赛在即

《中国旅游报》5月8日报道

 

    5月5日，全国旅游院校服务技能大赛汇报会在浙江旅游职业学院举行，这标志着该项比赛的筹备工作已经进入了最后的冲刺阶段。大赛组委会办公室主任、浙江旅游学院院长王昆欣向中国旅游协会副秘书长蒋奇康、中国旅游协会教育分会秘书长李南汇报了大赛准备情况。会后还举行了本次比赛的选手抽签仪式。

 

    此次比赛将于5月20日—24日在杭州萧山第一世界大酒店举行。作为建国以来首次举行的全国性旅游院校饭店服务技能大赛，其举办的消息一经公布，即受到社会瞩目。全国各地选手报名踊跃。目前共有来自全国各地150所院校的1147名选手和268名教练员报名参赛，其中高职、本科院校93所，中专、技校41所，基本汇集了全国旅游饭店教育领域的主要院校。他们将展示全国旅游院校酒店管理专业学生的整体风貌、专业素养和个人魅力，并把他们所在院校的人才培养特色通过竞赛的形式向外界展示。

 

    此次全国旅游院校服务技能大赛由中国旅游协会旅游教育分会主办，浙江省旅游协会协办，浙江旅游职业学院和萧山区人民政府具体承办。此次大赛旨在不断提高旅游院校的自主创新能力和核心竞争力，提高教学水平，加快技能型人才的培养，扩大旅游院校的影响，促进社会对旅游服务观念的转变。

 

    据大赛组委会办公室主任、浙江旅游职业学院院长王昆欣介绍说，此次比赛有三大亮点： 一是参赛选手层次高。此次大赛参赛选手都已经各高校内部层层选拔，代表了本校的最强实力，大赛的评委均由全国著名专家学者和行业企业知名管理者担任；二是比赛项目丰富，赛制合理。比赛共设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式客房服务和鸡尾酒调制4个项目。为充分迎合世界经济一体化和中国旅游国际化的趋势，决赛将分为英语口语测试、理论知识测试、仪容仪表和实际操作4个部分，充分考虑了当前中国旅游业的大发展对旅游从业人员的高要求，力求打造出一届高水平、国际化的技能大赛；三是注重与实践教学相结合，大赛期间承办方还将举办“教育·素养·就业——‘旅游职业教育与就业促进’论坛”，会同全国旅游院校的精英教师共同探讨如何进一步推进人才培养、工学结合、校企合作及学生就业等方面工作。