(通讯员 时忆宁)5月19日是第11个“中国旅游日”。当日,浙江旅游职业学院举行“喜迎亚运 礼绽芳华”礼仪展示活动,用最美形象喜迎亚运盛会。今年年初,浙江旅游职业学院与19届亚组委签署框架合作协议,发挥学校人才专业优势,积极宣传推广亚运文化,全力协助亚组委高质量推进亚运会筹办工作。在近日举办的“文明你我 亚运有礼”杭州亚运会国际文明礼仪大赛上,共有200名国内外选手进入初赛,其中学院就有15名学生入围初赛。据了解,浙江旅游职业学院建校以来,高度重视学生的文明礼仪教育,先后为社会培养了5万名余名高质量的旅游行业人才。
“我们和亚组委开展的合作主要包括志愿服务、人才支持、赛会接待服务、宣传推广服务和标准化定制服务等方面。”浙江旅游职业学院党委委员、宣传部长姚哲峰介绍,在志愿服务方面,2022年亚运会的小轮车、场地自行车、公路自行车、铁人三项等比赛项目将在浙江淳安县举行,届时学院将选派大量的志愿者参与服务。目前已启动相关的志愿者选拔招募及礼仪培训工作。
此外,学院还利用人才优势全力协助亚组委宣传推广亚运文化,组建包括外籍专家、教师、多名学生在内的专业团队,用英文拍摄制作《游遍亚运参赛国》系列微课视频,编制配套教材,得到亚组委认可与支持。“微课作品涵盖来杭州参加亚运会的各国及地区概况,共计46个。制作完成之后一方面作为校内课程资源供师生学习,另一方面作为共享资源向供社会大众免费学习观看,推动亚运文化的广泛传播。”项目负责人黄慧介绍。与此同时,学院还选派酒店管理、导游以及烹调工艺与营养等数名专业教师赴亚组委挂职,后续还将选派优秀学生参与学习实践等。
本次礼仪展示活动分为个人赛和团体赛两个环节。“这学期初,我和学校礼仪社的学生一同录制了3分钟的礼仪操视频,内容包括拱手礼、拥抱礼、签字礼仪、递礼物、坐姿、站姿等等。视频制作完成后向全校学生推广学习,作为学生本学期《旅游职业礼仪》课程的第二课堂教学内容。”旅游职业礼仪教研室副教授、高级礼仪培训师陈丽梅介绍。以空中乘务专业学生排演的《飞往亚运的航班》为例,情景剧模拟亚运专机场景。“乘务员在推车发餐的过程中,要求语音提示推车安全,递物时双手递物,并使用礼貌用语。这些都是客舱服务的礼仪要求。”团队指导教师杨菁副教授介绍。
据了解,浙江旅游职业学院去年正式启动“人文铸旅”工程,并面向全体2020级学生开设公共基础课程《旅游职业礼仪》和《人文素养概论》。邀请北京大学、浙江大学等全国知名专家组成人文素养教育专家委员会,以提高学生综合素质为目标,以美育人、以文化人,为“人文铸旅“把方向、谋思路、出点子,着力培养“中国品牌”“中国服务之美”的旅游职业人才。“结合专业进行礼仪展示,能够让学生更加直观地感受到行业的服务标准,加深学生对职业的认识,不断提升个人形象和修养。”姚哲峰表示。
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