本报讯 (通讯员 齐晨辰 记者 陆遥)
蟹酿橙、宝塔肉、橄榄鸡丸、杭帮卤鸭、荷花酥……日前,中塞旅游学院举办的中国美食文化周在塞尔维亚贝尔格莱德开幕。活动现场,剪纸展示、书法体验、食品雕刻等互动环节,吸引了塞方师生的踊跃参与。
中塞旅游学院由浙江旅游职业学院和贝尔格莱德应用技术学院合办。作为第一批来塞交换学习的学生,浙江旅游职业学院厨艺系烹饪专业的10名学生精心烹制了一桌中国传统宴席,让塞方师生品尝到了地道的中国味道。
浙江旅游职业学院派驻中塞旅游学院首任院长周殿军说,中塞旅游学院旨在为塞尔维亚培养高素质的旅游和服务人才,促进中塞教育和旅游文化的交流和融合。2020年,中塞旅游学院将组织塞方学生赴浙江旅游职业学院留学和短期交流,未来还将在学生互派、教师互访、课题研究上开展更加深入和全方位的合作。
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