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《每日商报》:世博会倒计时100天沪上服务行业企业来杭抢人才

发布时间:2010-01-22    人气:

《每日商报》1月22日报道
记者 张凯 通讯员 韩昱 王苏婷 实习生 彭姝
    “请问你有没服务过一些重要的客人?”“我在杭州的多个五星级饭店有过见习经历,还接待过省长和几位非洲国家的元首。就在一周前,我还去绍兴的一家五星级酒店顶了两天班。”“哦,那你的从业经验比我还要丰富。”……
    这段对话来源于一场面试,面试双方分别是来自国际场馆管理集团的澳大利亚人Robert Sutton和浙江旅游职业学院学生孔夏敏的对话。面试结束,小孔被顺利录取。他得到的好处是——世博会期间以实习生的身份,在上海世博会美国馆、澳大利亚馆承担媒体接待和导游工作。
    幸运儿可不止小孔一人,浙江旅游职业学院的其他29人和浙江商业职业技术学院的78人都将在不久后前往上海,承担世博会的接待工作。在上海世博会倒计时跨入100天的时候,多家沪上和世博会相关的服务行业企业来杭挑选人才,专业技能和综合素质过硬,是服务世博会的必要条件。
    江浙沪三所高校
    Smart是杭州学生的特质
    “南京、上海、杭州,三所学校,杭州的孩子们英语最棒。工作经验、面容仪态都没有问题。”面试一结束,Sutton就对杭州学生赞不绝口,“用一个词可以形容杭州学生,那就是‘Smart’(意为敏捷、智慧)。”
    作为国际场馆管理集团的招聘专员,此次来杭,Sutton的任务是为美国、澳大利亚、巴西、新西兰四个国家馆招聘工作人员和志愿者。在他眼里,这批大学生具备了出色的察言观色的能力、英文口语表达能力和高素质的行为举止,很符合服务世博会的要求。
    要知道,通过面试仅仅是第一步。4月份,这批学生还将前往上海进行为期三周的高强度培训,随后进入美国馆和澳大利亚馆,承担媒体接待、导游及餐饮服务工作,一直工作到10月底世博会结束。根据岗位的不同,每名同学还能领到一定数额的实习津贴。
    为了服务世博
    学校和学生都铆足了劲
    在浙商职院此次派出的78名学生中,绝大部分来自酒店管理专业。他们将会在上海世博会的指定酒店中,从事前厅接待、客房服务等工作。
    对于学生们掌握的专业能力,冯院长很自信,“在专业服务方面,经过强化训练的学生拥有较大的优势,一到岗位就可开展工作,这没问题。”要知道,冯院长的自信,可是源于同学平时的苦练,“服务是一种表演,也是一门艺术。比如放杯子,要求学生一次就能把杯子放到离桌边一厘米处。要知道,这个在常人看来如此简单的动作,就连悟性较高的同学,每天都要反复练习几十次。”
    熟能生巧,现在几乎每个同学都能一次完成这个动作,而且质量很高。
    除了浙商职院,浙旅职院也是专门调整了教学计划,将原本安排在第五个学期的实习提前到了第四个学期。下学期一开学,世博团队就会回校上六周左右的课程,然后直接奔赴上海。

 

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