《江南游报》7月31日报道
(记者 徐宏)
本报日前曾报道浙江旅游职业学院首次组织暑期旅游教育送服务活动。第一辆服务大篷车由省旅游局党组成员、学院党委书记方敬华“驾驶”走完了温州、绍兴两地。当他们行进在最后一站,在绍兴柯岩景区总经理鲁锡堂办公室里,被记者现场捕捉到了——
学院书记对话景区掌舵人
方敬华:浙江旅游学院作为浙江惟一一所培养旅游专业人才的高等职业院校,理所当然要充分发挥师资力量雄厚、专业特色鲜明、培训经验丰富的优势,以浙江旅游经济发展为己任,为旅游行业和企业做好服务。绍兴柯岩在省内较有名气,是我们此项服务的重要一站。希望企业,尤其是柯岩景区给学院与企业合作多提意见和建议。
鲁锡堂:方书记太客气了。作为景区,我们十分欢迎学院走出校门为企业服务。柯岩景区近5年目标是发展景区、酒店、高尔夫和景观房地产四大板块。以五星标准新建成的鉴湖大酒店已开始试营业,估计将于今年9月底开业。你们来的正是我们需要的时候。
方敬华:柯岩一个景点,建起高星级酒店,这在省内不多。酒店试营业期间的员工来自哪里?酒店营业初有什么困难或需求?
鲁锡堂:酒店员工基本来自广西、海南、黑龙江等地。我们面临的最大的问题是人才紧缺。酒店开业需要经验丰富、管理到位的员工。我们希望学院注重培养类似方面的人才,想企业所想,急企业所急,培养出一大批“拿来即用”的对口人才。其实酒店需要人才,景区更需要人才。像柯岩就急需能接待VIP客人的高级讲解员和营销策划方面的人才。
方敬华:学院很愿意为柯岩景区输送所需的专业人才,为景区和酒店员工进行系统培训,我们具有这方面的师资力量和培训经验。建议景区在旅游淡季时定期分批组织培训,这对员工来说是最好福利。
鲁锡堂:员工培训是不可或缺的,柯岩景区要领先浙江旅游景区,要保持可持续发展,必须请学院老师大力支持。
方敬华:柯岩景区目前年门票收入为3000万,这对一般景区尚可,但对发展中的大景区或重要景点来说,目标还要大,眼观还要放远点。柯岩要成为省内举足轻重的重要景区,在未来二三年门票收入必须超越5000万,这是一个景区是否成熟的临界点,标志该景区是否有再发展的潜力。柯岩要学习先进景区的营销方式,必须加强营销策划,加强队伍培训,学院可以提供这方面的支持和服务。
鲁锡堂:是的,我们正在分析现状,总结经验,制定出一套完整的3年或5年的行动计划,这就需要学院的密切合作,担当军师作用,为我们出谋划策。
方敬华:制定计划是必须的。要事先做好调研,要把绍兴打造成一个最终旅游目的地。柯岩景区要思维到位、别出心裁,要以活动吸引游客,引起媒体关注。
鲁锡堂:我们同样需要学院的专业建设和课程设置突破大旅游的概念。建议增设旅游策划营销和旅游景观房地产这两个热门专业,按照旅游“吃。住、行、游、购、娱”六要素的需求来办教学。
方敬华:你提的这些意见很有见地,我们会认真研究。今后,旅游学院要进一步加强与各市、县旅游部门的对接融合,加强与地方、行业、企业和区域的合作,继续开展为行业、企业送服务活动。我们愿意与柯岩景区建立校企合作基地,让相关专业的学生到景区实训实践,派专业教师到景区来挂职锻炼,以培养企业所需要的人才,最终在合作中共赢。