我院学子斩获全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项一等奖

2017年全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项于5月18-21日在青岛酒店管理职业技术学院举行，共有来自全国30个省、市、自治区的83所院校代表队、249名选手参赛。我院酒店管理系学子王超燕、归珊珊、金瑾莹凭借出色表现荣获一等奖。

本次大赛以中餐主题宴会设计为主线，分为接待方案创意设计测试、现场操作测试和英语水平测试三个部分。其中现场操作测试包含仪容仪表展示、中餐主题宴会设计、现场互评、席间服务等内容。我院选派的三名参赛选手凭借娴熟的操作技能、良好的竞技状态、出色的临场发挥，最终取得一等奖的佳绩，酒店管理系教师沈建龙、顾燕云则荣获优秀指导老师称号。                                      

（供稿 顾燕云  编辑 袁佩芬）