我院14部教材获2009年度省高校重点教材建设项目

    近日，从《浙江省教育厅关于公布2009年度省高校重点教材建设项目的通知》（浙教高教〔2009〕196号）文件获悉，我院14部教材获2009年度省高校重点教材建设项目。获得建设立项的教材分别是：王昆欣主编的《旅游资源评价与开发》和《旅游景区服务与管理案例》、陈宝珠主编的《客舱服务与管理》、戴桂宝主编的《烹饪工艺学》、周国忠主编的《旅游景区服务与管理实务》、韦小良主编的《客房服务与管理》、何宏主编的《中国传统营养学》、任鸣主编的《旅游交通实务》、张捷雷主编的《会展策划与管理专业实训指导》、张建融主编的《旅行社运营实务》、张水芳主编的《餐饮服务与管理（工作过程导向开发课程）》、屠红卫主编的《旅游企业财务管理》、汪亚明主编的《大学应用文写作教程（高职高专版）》、柯淑萍主编的《饭店英语服务实训》。

    本次立项的省级重点教材建设由各高校限额推荐，经过各专业教学指导委员会评审，最终由省教育厅审定。本次获得14部教材立项的大丰收，是我院近年来获得省级重点教材建设项目立项最多的一次。至今，我院已拥有18部省高校建设重点教材。这些成果的取得，对进一步推进学院的教材建设，鼓励教师不断编纂高质量的教材起到了极大的促进作用。

 

（供稿 蒋炯坪 编辑 冯瑞元）